Kartoffel-Hackauflauf
Dieser Auflauf wärmt die Seele! Herrlich sein Duft – und die zartschmelzende, dicke Käsehaube. Darunter verbergen sich Paprika, Tomaten, Hackfleisch und aromatische Kartoffeln
Backen, Rezepte
Aprikosen-Kokosblech
Fruchtig, ein bischen exotisch und schmeckig – also einfach lecker. Dieser Blechkuchen ist kinderleicht gemacht und bleibt mehrere Tage frisch, wenn er nicht vorher verputzt wird
Weiterlesen →
Schlagwort-Archive: Emmentaler
Warum schmilzt Käse?
Warum schmilzt Käse? Und eine Sorte besser als die andere. Und welche ist am besten geeignet? Wir haben nachgefragt…
Hackkuchen Hawaii
Wann immer es für ein Brunch, ein Buffet oder einfach nur zum Abendessen schnell gehen soll ist dieser pikante Kuchen perfekt
Käsefondue klassisch
Für viele ist es ein Highlight zu Weihnachten oder Silvester. Aber versprochen, Käsefondue schmeckt immer in der kalten Jahreszeit
Schweizer Emmentaler, das Original
Kaum ein Käse ist weltweit so beliebt wie Emmentaler – das führt dazu, dass er auch der meistkopierte Käse ist. Aber es gibt nur ein Original: Der König der Käse stammt aus dem idyllischen Emmental im Kanton Bern. Damit Käseliebhaber sicher sein können, dass sie echten Emmentaler genießen, sorgen die Schweizer Käsermeister dafür, dass sich … Schweizer Emmentaler, das Original weiterlesen
Makkaroni-Schinkenauflauf
Den lieben Groß & Klein: Béchamelsoße macht ihn so saftig. Wer das noch toppen möchte, serviert eine Tomatensoße dazu
Blitz-Flammkuchen
Ein Klassiker der badischen und elsässer Küche, der inzwischen im ganzen Land viele, viele Fans hat. Dazu gehört ein Gläschen Wein