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Ein perfekter Wein zum Käsefondue

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Gefunden haben wir ihn im Rheintal, im einzigartigen Örtchen Lorch. Hier, an einer der engsten Stellen des Rheins, stürzt der Taunus steil hinunter ins Tal und zwängt den Strom zwischen atemberaubend steile Hänge. Dadurch treffen die Sonnenstrahlen mit voller Kraft auf den mineralischen Schieferboden. Damit sind beste Voraussetzungen für einen exzellenten Riesling gegeben. Das erkannten … Ein perfekter Wein zum Käsefondue weiterlesen

Der gesellige „Strafschnaps“

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Zum Käsefondue gibt es Regeln. Zugegeben, bei „Asterix beim den Schweizern“ geht es etwas ungnädiger als gewohnt zu. Dort muss derjenige, der sein Brot beim Tunken verliert, in den kalten See. Aber tatsächlich gibt es mehr oder weniger ernst gemeinte Regeln, die zur Unterhaltung dienen. Eine der Regeln besagt, dass, wer sein Brot im geschmolzenen … Der gesellige „Strafschnaps“ weiterlesen