Kürbis-Spinat-Auflauf
Eine interessante Kombination aus Kürbis, Spinat und Kartoffeln. Sie werden überrascht sein, wie gut das schmeckt
Eine interessante Kombination aus Kürbis, Spinat und Kartoffeln. Sie werden überrascht sein, wie gut das schmeckt
Hier wird ein Spaghetti-Kürbis verwendet. Im ganzen kochen und halbieren. Das Fruchtfleisch lässt sich die Spaghetti herauslösen
Man koche Butternut-Kürbis, Äpfel und Brühe, püriere alles und verfeinere die Suppe mit Mascarpone. Die Krönung: pikante Speckkrusteln