Tomatensalat mit Mozzarellaspießen
Hätten Sie den italienischen Klassiker „Caprese“ auf Anhieb wiedererkannt? Hier präsentieren sich Tomaten, Mozzarella und Basilikum mal etwas abgewandelt – aber ebenso lecker
Backen, Rezepte
Aprikosen-Kokosblech
Fruchtig, ein bischen exotisch und schmeckig – also einfach lecker. Dieser Blechkuchen ist kinderleicht gemacht und bleibt mehrere Tage frisch, wenn er nicht vorher verputzt wird
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Schlagwort-Archive: Salat
Artischocken-Salat
Mit den ersten Sonnenstrahlen steigt die Lust auf Frisches. Wie wäre es mal mit einem Salat mit zweierlei Käse und einem Nuss-Dressing?
Käse-Traubensalat
Eine tolle Kombination von Süß und Pikant. Den besonderen Kick gibt das Dressing mit Senf, Honig und Walnussöl
Raclette à la Italia
Tolle Harmonie: Panchetta, der gerollte, gewürzte Bauchspeck, Tomaten und etwas fein-herber Radicchiosalat
Zucchinisalat mit Ziegenkäse
Der gratinierte, lauwarme Ziegenkäse und die Walnuss-Vinaigrette sind die Krönung dieses knackigen Salates. Ein schnelles Hauptgericht