Matcha-Käsekuchen
Energie-Kick gefällig? Dann naschen Sie einfach ein oder zwei Stücke hiervon. Der Kuchen enthält Matcha-Tee, den Hallo-Wach-Tee buddhistischer Mönche. Aber lesen Sie selbst…
Backen und Käse – das geht doch nicht? Aber klar! Einer der wichtigsten und beliebtesten Vertreter dieser Rubrik sind die Käsekuchen in all ihrer Vielfalt. Doch auch pikante Kuchen finden Sie hier. Quark, Frischkäse, Ricotta und Mascarpone spielen hier aber die Hauptrolle. Unser Tipp: Schicken Sie uns Ihren Lieblings-Käsekuchen. Wir backen und fotografieren ihn und veröffentlichen ihn hier mit Ihrem Namen.
Energie-Kick gefällig? Dann naschen Sie einfach ein oder zwei Stücke hiervon. Der Kuchen enthält Matcha-Tee, den Hallo-Wach-Tee buddhistischer Mönche. Aber lesen Sie selbst…
Es hat sich überraschend Besuch angekündigt. Gut wenn Sie dann Kirschen, Frischkäse und Sahne im Haus haben. Dieser Kuchen steht in 30 Minuten auf dem Tisch – inkl. des Backens!
Zutaten für 12 Stücke: 4 Eier 1 Prise Salz 160 g Zucker 75 g Mehl 50 g Speisestärke 300 g Mandarinen (Dose) 1 Bio-Zitrone 200 g Sahne 1 Pck. Sahnefestiger 150 g Magerquark Zubereitung: Backofen auf 180 Grad (Umluft nicht empfehlenswert, da hier der Biskuit zu sehr austrocknet und beim Aufrollen reißt) vorheizen. Eier trennen. … Mandarinen-Biskuitrolle weiterlesen
Diese lustigen Gesellen bringen nicht nur Kinderaugen zum Leuchten. Auch große Süßschnäbeln entlocken sie ein Schmunzeln
Hier ist er, unser ultimativer Käsekuchen: kalorienarm, leicht gemacht und er bleibt eine Woche herrlich frisch – einfach super!
Sie haben Respekt vor Hefeteig? Dann ist dieser Stollen mit Backpulver eine tolle Alternative. Er ist leicht und ruck-zuck gemacht
Die süßen Beeren lieben cremige Begleitung. Statt Sahne übernimmt dies hier vollmundiger Mascarpone – ein echter Frühlingstraum
Sie sind süß, klein und einfach himmlisch. Muffins eignen sich prima für Kaffeetafel, Kindergeburtstag oder Buffet
Ein echter Hingucker in der quadratischen Form gebacken. Die Menge passt aber ebenso gut in eine rund Springform mit 26 cm ø
So schmeckt der Herbst: Leckere Rührteig mit einer Zitronen-Mascarpone-Füllung, dick belegt mit gedünsteten Äpfeln und etwas Zimt