Oster-Mandel-Cupcakes
Frisch aus unserer Backstube, um den Osterhasen anzulocken: Süße Mandel-Cupcakes mit einem Topping aus Frischkäse und niedlicher Deko
Backen, Rezepte
Aprikosen-Kokosblech
Fruchtig, ein bischen exotisch und schmeckig – also einfach lecker. Dieser Blechkuchen ist kinderleicht gemacht und bleibt mehrere Tage frisch, wenn er nicht vorher verputzt wird
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Fruchtiges Käse-Saltimbocca
Planen Sie bereits Ihr Festmenü und es fehlt noch eine Vorspeise? Dann hätten wir einen Vorschlag. Blitzschnell und ganz leicht gemacht. Da bleibt noch viel Zeit, um das Fest zu genießen…
Mandarinen-Käsekuchen
Ein herrlich erfrischender Blechkuchen, wenn’s schnell gehen soll. Lecker glasiert mit fein-herbem Quittengelee. Und sollte etwas übrig bleiben – durch die vielen Früchte bleibt der Kuchen noch mehrere Tage frisch
Blitz-Butterkuchen
Sie fragen sich, was ein Butterkuchen auf einer Käseseite macht? Ganz einfach, statt Hefe- wird hier ein abgewandelter Quark-Öl-Teig verwendet. Und so wird dieser Kuchen ein echter Hit: Er steht in 35 Minuten auf dem Tisch – inklusive Backzeit!
Apfel-Orangenkuchen
Ich habe gerade meine Leidenschaft für Blitzkuchen entdeckt. Dieser leckere Apfelkuchen ist im Nu zubereitet und schmeckt umwerfend in Kombination mit der Orangenmarmelade und der Käse-Sahnehaube
Obazda
Nicht nur in München – landauf, landab gibt es in zahlreichen Kneipen und Geschäften die typischen Schmankerl vom Oktoberfest. Zum Anstoßen daheim schlagen wir selbstgemachtem Obazda vor
Penne mit Zitronen-Pesto
Ein besonders leckeres Pesto zu Nudeln & Lachs, aber schauen Sie sich mal das Video im Rezept an. Wir haben einen neuen Teller entdeckt, der ein Muss für Pasta-Fans ist, da er das Aufnehmen von Penne & Co. erleichtert. Damit können Sie sogar auf dem Sofa lümmeln und genießen…
Erdbeer-Cheesecake
Und hier kommt er, der ultimative Erdbeer-Schokoladen-Käsekuchen. Wie sagte mein Freund, als er das erste Stück probierte: „Eigentlich brauchst Du nie wieder eine andere Erdbeertorte zu machen…“ Recht hat er, sie ist wirklich unsagbar lecker
Tomatensalat mit Mozzarellaspießen
Hätten Sie den italienischen Klassiker „Caprese“ auf Anhieb wiedererkannt? Hier präsentieren sich Tomaten, Mozzarella und Basilikum mal etwas abgewandelt – aber ebenso lecker
Mini-Speck-Muffins
Ob auf einem Brunch-Buffet, als Snack oder zur gemütlichen Runde mit Gästen – dies Fingerfood ist garantiert ein Renner. Am besten am selben Tag zubereiten und servieren.