Exotic-Capcakes
Holen Sie sich die Sonne ins Haus. Limette, Kokos & Physalis machen jetzt gute Laune und sind süße Streicheleinheiten für die Seele
Alle Beiträge von Anja Sternagel
Aus 30 l Milch werden 3 kg Käse
Was bestimmt eigentlich den Preis beim Käse? Wir haben mal nachgefragt und erfahren, dass es stolze 30 Liter Milch braucht, um 3 kg Käse herzustellen. Doch die Schritte dazwischen entscheiden über die Qualität. Soviel sei nur schon verraten: Handarbeit und Zeit sind entscheidend…
Blätterteig-Goudastangen
So, und hier noch ein Blitzgebäck für die Silvesterparty. Mit wenigen Zutaten kinderleicht gemacht. Die Stangen lassen sich gut vorbereiten und immer wieder frisch backen. Herrlich dieser Knusperspass.
Knusprige Käsetaler
Sind Sie auf der Suche nach einem Mitbringsel zur Silvesterparty? Wie wäre es dann mit selbstgemachtem Käsegebäck? Damit werden Sie garantiert Eindruck schinden. Aber auch Ihre Gäste werden von der pikanten ‚homemade‘ Knabberei begeistert sein
Festliche Zimtcremetorte
Langsam können wir uns auf die Weihnachtstage einstimmen. Als wir diese Torte entwickelt haben waren wir nicht nur vom würzigen Geschmack begeistert. Auch die Kalorien halten sich mit 330 pro Stück im Rahmen. Sie wird bei uns dieses Jahr, statt eines Desserts, den süßen Abschluss des Menüs bilden…
Fruchtiges Käse-Saltimbocca
Planen Sie bereits Ihr Festmenü und es fehlt noch eine Vorspeise? Dann hätten wir einen Vorschlag. Blitzschnell und ganz leicht gemacht. Da bleibt noch viel Zeit, um das Fest zu genießen…
Warum schmilzt Käse?
Warum schmilzt Käse? Und eine Sorte besser als die andere. Und welche ist am besten geeignet? Wir haben nachgefragt…
Baiser-Käsekuchen
Hier ein Kuchen für die Seele: Eine knackige Baiserhaube, eine Vanille-Quarkcreme und zum Schluss ein herrlich buttriger Mürbeteig. Jeder Bissen berührt die Sinne. So lieben wir Käsekuchen!
Beendet! Fonduetopf zu gewinnen
Ob zum Selbstgenießen oder als großartiges Weihnachtsgeschenk: Wir verlosen hier ein hochwertiges Fondue-Set, das auch für Induktion geeignet ist. Zu einem echten Schmuckstück wird der Caquelon durch das traditionelle Kupferdekor. Aber schauen Sie selbst…
„Käse“ zum Eiskratzen
Aktuell gibt es eine tolle Aktion von Beemster: Der Eiskratzer in Form einer Käsescheibe. Denn sollte der Winter noch kommen heißt es wieder: kratzen. Glück hat beim Einkauf in den kommenden Wochen der, in dessen Region es eisig ist