Tomate-Käse-Hackbrot
Wir haben den Klassiker „Caprese“ etwas abgewandelt: Hier werden Tomaten, Mozzarella und Basilikum mit Hack kombiniert. Ein tolles schnelles Abendessen an heißen Sommerabenden
Backen, Rezepte
Aprikosen-Kokosblech
Fruchtig, ein bischen exotisch und schmeckig – also einfach lecker. Dieser Blechkuchen ist kinderleicht gemacht und bleibt mehrere Tage frisch, wenn er nicht vorher verputzt wird
Weiterlesen →
Schlagwort-Archive: Quickie
Schneller Beerenkuchen
Ein Kuchen auf die Schnelle: Rührteig mit Frischkäsemasse backen und darauf einfach frische Früchte verteilen. Der gelingt auch Ungeübten
Erdbeer-Cheesecake
Und hier kommt er, der ultimative Erdbeer-Schokoladen-Käsekuchen. Wie sagte mein Freund, als er das erste Stück probierte: „Eigentlich brauchst Du nie wieder eine andere Erdbeertorte zu machen…“ Recht hat er, sie ist wirklich unsagbar lecker
Feuriger Schichtsalat
Schnell gemacht, abdecken und durchziehen lassen. Wir haben dem klassischen Schichtsalat mal etwas Feuer verliehen – mit Peporoni. Jeder entscheidet selbst, wieviel Schärfe er und seine Gäste mögen
Tomatensalat mit Mozzarellaspießen
Hätten Sie den italienischen Klassiker „Caprese“ auf Anhieb wiedererkannt? Hier präsentieren sich Tomaten, Mozzarella und Basilikum mal etwas abgewandelt – aber ebenso lecker
Schnelles Parmesan-Rührei
Brauchen Sie in letzter Minute noch eine Idee für Ihr Osterfrühstück? Dann ist dieses Rührei ideal. Sie benötigen nur noch etwas Parmesan – und nach Wunsch einen kleinen Blumenstrauß
Schnelle Kirschtorte
Es hat sich überraschend Besuch angekündigt. Gut wenn Sie dann Kirschen, Frischkäse und Sahne im Haus haben. Dieser Kuchen steht in 30 Minuten auf dem Tisch – inkl. des Backens!
Spaghetti carbonara
Wenn’s in der Küche mal schnell gehen soll ist Pasta mit Eier-Parmesansahne genau richtig. Außerdem ist es ein wahrer Balsam für die Seele
Artischocken-Salat
Mit den ersten Sonnenstrahlen steigt die Lust auf Frisches. Wie wäre es mal mit einem Salat mit zweierlei Käse und einem Nuss-Dressing?
Lachs-Wraps
Ein schneller Snack für Gäste oder lecker auf einem Buffet. Größere Mengen können prima aufrecht in eine Auflaufform gestellt werden